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2010.04.11
今日のご飯
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気分はイタリアンなので、
本日の夕食もカルボナーラとソーセージのミートシチューとﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｰ。
カルボナーラは、植竹シェフに３年前に教えていただいたのを大事にとっておいたのだ。
火加減と卵を混ぜる手際が難しい。
しょっとシャビシャビになってしまった！！
また教えてくださいね〜
リストランテ カノビアーノ
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